手ごねの風味で効率よく攪拌。
説明動画
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- フードミキサー【OMX-15R-2】
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フードミキサーのご紹介
製品一覧
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- OMX-15R-2
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- OMX-50R-4
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- サニタリー性能を更に向上させるためにOMX-50R-4のタンクは内側からも全周溶接されています。
- 写真はOMX-50R-3
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- OMX-M80R-4
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- サニタリー性能を更に向上させるためにOMX-M80R-4のタンクは内側からも全周溶接されています。
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- OMX-80SR/OMX-130SR
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- タンク・羽根・軸の脱着が可能。
- 写真はOMX-130SR
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- OMX-80SRP/OMX-130SRP-2
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- 羽根・軸の脱着が可能。
- 写真はOMX-130SRP-2
特徴
撹拌羽根にはＭ羽根・Ｐ羽根・ヘラ羽根の三種類があります。
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- Ｍ羽根（OMX-15R-2,50R-4,M80R-4に標準装備）
- 手で混ぜ合わせる様に食材を丁寧に混合させる事が出来ます。肉類・キムチ材料・ハン バーグ・餃子・シュウマイ・香辛料の混合・メンチカツ・コロッケ・みそ・サラダ（※食材の確認が必要）などの混ぜ合わせに最適。
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- Ｐ羽根（OMX-15R-2特注対応用）
- うどん粉と水の加水混合に適しております。（練り混合ではなく、粉体と液体との合わせ混合に適した羽根形状です）
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- ヘラ羽根（OMX-80SR,80SRP,130SR,130SRP-2）
- タンクはボタン一つで上下に転倒でき、二軸式（ステンレス）で、食材を均一に効率よく撹拌混合します。
- OMX-80SRP,130SRP-2はタンク自動転倒、80SR,130SRはハンドルで手動転倒
洗浄について
分解洗浄後の写真
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OMX-15R-2 -
OMX-50R-4
羽根について
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M羽根 -
OMX-15R-2特注対応用P羽根 -
サニタリーヘラ羽根シャフト
OMX-80SR/130SR/80SRP/130SRP-2
撹拌イメージ
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M羽根撹拌(写真はOMX-15R-2) -
ヘラ羽根撹拌(写真はOMX-130SR)
用途先
学校給食、病院、食肉・水産加工、冷凍食品製造（餃子、シュウマイ、コロッケ、ハンバーグ、サラダ(※食材の確認が必要)など）
仕様一覧
カタログダウンロード
製品カタログをダウンロードできます。
